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EN 5 JOURS, CONSTRUISEZ LES BASES DE VOTRE AUTONOMIE

La Ferme de la Goursaline vous propose une formation immersive en petit groupe, alternant théorie/pratique et accompagnement personnalisé pour bâtir un projet solide et durable : votre projet. 

Les hébergements écologiques et insolites sont inclus dans le prix — attention, nombre de places limité : premier arrivé, premier servi.

SEULEMENT SESSIONS DE FORMATION EN 2025

 Offre last minute pour la session du mois de juin : 600 € au lieu de 720 € (logement inclus, premier arrivé, premier servi, 10 participants minimum)

Vous aussi, vous avez ce rêve ?

Celui de vivre en harmonie avec la nature, de produire votre propre nourriture, de sortir des contraintes d’un système qui ne vous convient plus.

Vous rêvez d’un mode de vie simple, durable et résilient.

 

Mais entre le rêve et la réalité, le chemin vous paraît flou, peut-être même intimidant.

Vous avez lu des livres, regardé des vidéos, suivi des blogs inspirants, mais… vous ne savez pas par où commencer ou vous n'osez pas.

Ou pire, vous avez essayé et les résultats n’ont pas été à la hauteur de vos espérances.

Comme beaucoup de nos stagiaires avant vous, vous vous retrouvez face à un mur.

Ferme de la Goursaline

D'UN CÔTÉ, CETTE ENVIE IRRÉSISTIBLE DE REPRENDRE LE CONTRÔLE DE VOTRE VIE, DE BÂTIR UN SYSTÈME D'AUTONOMIE QUI FONCTIONNE.

DE L'AUTRE, UN CONSTAT SIMPLE :

Le temps file et vos projets restent à l'état de rêve

L'information disponible est souvent contradictoire ou inadaptée

Les essais-erreurs coûtent cher en temps et en ressources

Sans guide, le risque d'abandon ou d'échec est élevé

La réalité, c’est que sans méthode éprouvée ni accompagnement, le chemin vers l’autonomie peut vite devenir un véritable parcours du combattant.

Chaque décision devient un casse-tête.

Chaque erreur réduit votre confiance.

Et à chaque saison qui passe, vous avez l’impression de perdre un peu plus de temps, et de voir votre rêve s’éloigner.

ET SI, CETTE FOIS, TOUT ÉTAIT DIFFÉRENT ?

ET SI, CETTE FOIS, TOUT ÉTAIT CLAIR ?

Une méthode prouvée pour structurer puis concevoir votre rêve d'autonomie.

Autonomie alimentaire : Mangez ce que vous cultivez et soyez plus résilients face aux crises.

Permaculture pour tous : Des solutions d’autonomie adaptées aux petits et grands espaces.

Changer votre mode de vie : Retrouvez du sens et créez votre propre équilibre.

Gestion holistique de l’eau : Apprenez à capter, stocker et redistribuer l’eau efficacement.

Diminuez vos dépenses : Redécouvrez les savoir-faire paysans.

Récoltes abondantes : Des sols fertiles, naturellement.

Boucle vertueuse : Transformez vos déchets en ressources.

Résilience sociale : L’autonomie ne peut être que collective. Apprenez à renforcer vos relations locales et à développer des réseaux d’entraide.

Avec une méthode éprouvée et des solutions adaptées, vous pourrez enfin transformer vos idées en actions concrètes. Que vous souhaitiez produire votre propre nourriture, maîtriser les bases de la permaculture ou concevoir un projet durable, cette formation vous offre tout ce qu’il faut pour réussir.

Stagiaires et formateurs à la ferme de la Goursaline

VOTRE RÊVE D’AUTONOMIE DEVIENT

UN PROJET CONCRET EN 5 JOURS

AVEC LA FORMATION "ÉQUILIBRE ET RÉSILLIENCE"

Seulement 2 sessions en 2025 !

 Offre last minute pour la session du mois de juin : 600 € au lieu de 720 € (logement inclus, premier arrivé, premier servi, 10 participants minimum)

En seulement 5 jours, nous alternons théorie et pratique pour vous offrir une expérience immersive et structurée.

Que vous soyez débutant ou plus expérimenté, chaque demi-journée est conçue pour vous transmettre des compétences applicables et un savoir-faire concret, directement issus de la pratique quotidienne à la Ferme de la Goursaline.

AU PROGRAMME :

Jour 1 : Découverte et observation

Matin : Introduction à la permaculture et à l’autonomie

  • Découvrez les éthiques fondamentales et les principes universels de la permaculture.
  • Apprenez à observer votre environnement pour mieux interagir avec lui.

 

Après-midi : Découverte pratique des principes et éthiques.

  • Visitez la Ferme de la Goursaline, un écolieu fonctionnel depuis plus de 15 ans.
  • Analysez en détail la mise en œuvre des principes permaculturels sur le terrain.
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Récolte de tomates et piments 2023 à la ferme de la Goursaline

Jour 2 : Structurer et planifier

Matin : Méthodologie de design en permaculture

  • Apprenez à structurer vos projets grâce à une méthodologie éprouvée.
  • Posez les bases d’un design durable et fonctionnel adapté à votre contexte.

 

Après-midi : Atelier pratique au jardin

  • Découvrez comment organiser un jardin productif et autonome.
  • Planifiez et préparez des cultures adaptées aux saisons.

Jour 3 : Gestion des ressources naturelles

Matin : Le sol vivant - Fondation d'un écosystème résilient

  • Transformez vos déchets en ressources, découvrez le secret du compostage et des toilettes sèches pour un sol riche en humus.
  • Apprenez à concevoir un jardin en permaculture qui régénère les sols et nourrit durablement.

Après-midi : Nourrir la terre, cultiver le futur

  • Plongez vos mains dans la terre et familiarisez-vous avec nos nombreuses méthodes de compostage.
  • Apprenez à identifier et utiliser vos propres ressources.
Conduite du troupeau
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Jour 4 : Techniques avancées et pratiques durables

Matin : Gestion durable de l’eau

  • Maîtrisez les techniques de captage, stockage et redistribution de l’eau.
  • Explorez des solutions concrètes pour optimiser l’utilisation de cette ressource vitale comme par exemple les oyas.

 

Après-midi : Atelier d’éco-construction

  • Initiez-vous à la construction durable en harmonie avec la nature.
  • Participez à un projet concret à la ferme pour mettre en pratique vos apprentissages.

Jour 5 : Autonomie alimentaire et accompagnement personnalisé

Matin : Récoltes et transformation alimentaire

  • Apprenez à transformer et stocker vos récoltes de manière durable.
  • Adoptez des pratiques testées et éprouvées pour préserver vos ressources alimentaires.

 

Après-midi : Exercice de design et feuille de route personnalisée

  • Créez un design de permaculture et mettez en application ce que vous avez appris durant la formation.  
  • Participez à un temps d’échange interactif pour affiner vos idées et clarifier vos prochaines étapes.
Transformation des aliments à la ferme de la Goursaline

QUI SOMMES-NOUS ?

Olivia et David Weber
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Olivia et David Weber : ils l'ont fait, ils vous partagent leur expérience

Nous sommes Olivia et David Weber, formateurs en permaculture et propriétaires de la Ferme de la Goursaline, un écolieu reconnu pour son engagement en faveur de l’autonomie et de la résilience.

 

Après des carrières respectives dans l’hôtellerie de luxe et les banques privées, nous avons fait le choix radical en 2016 de tout quitter pour redonner du sens à notre vie. A ce moment-là, nous étions sans connaissance théorique ou pratique, nous ne possédions pas de jardin potager et n'avions jamais rien construit de nos mains. Peut-être c'est aussi votre cas, c'est pourquoi nous souhaitons vous partager la méthodologie et les connaissances qui nous ont permises de passer d'un studio en ville à une ferme vivrière en polyculture élevage en seulement 3 ans. 

 

Notre parcours nous a menés de formations en design en permaculture à la gestion de projets d’envergure, notamment en Haïti, avec l’association PERMAYITI. Ce projet nous a permis de mettre en pratique les principes de la permaculture dans des conditions extrêmes et de développer des compétences concrètes en gestion des ressources, en maraîchage, et en permaculture humaine.

 

Depuis 2019, nous avons repris la Ferme de la Goursaline, un domaine de 3,3 hectares, que nous avons transformé en un lieu d’accueil et de formation.

Ici, nous partageons avec passion notre savoir-faire et notre expérience auprès de ceux qui souhaitent construire leur propre autonomie.

Un parcours riche pour mieux vous accompagner:

Une expertise éprouvée : Formés au design en permaculture et à la permaculture humaine, nous avons accompagné des projets ambitieux en France et à l’étranger, transformant les obstacles en opportunités.

Un savoir-faire concret : Gestion des ressources naturelles, autonomie alimentaire, éco-construction – nous partageons des outils concrets, applicables immédiatement.

Une vision humaine : Nous comprenons les défis émotionnels et pratiques d’un projet d’autonomie, et proposons un accompagnement pragmatique et personnalisé.

La Ferme de la Goursaline : un laboratoire vivant pour apprendre

Notre ferme de 3,3 hectares est un espace unique, pensé pour allier production, biodiversité et pédagogie. Avec son potager, son jardin-forêt, son verger en agroforesterie, ses élevages et ses gîtes, elle offre un cadre idéal pour découvrir et pratiquer la permaculture appliquée en conditions réelles.

Que vous soyez débutant ou déjà engagé dans une démarche d’autonomie, nous avons conçu cette formation pour vous transmettre des bases solides, des outils concrets, et l’inspiration nécessaire pour transformer vos rêves en réalité.

 

Ferme de la Goursaline (logo)

Nos formations ?

Ce sont nos stagiaires qui en parlent le mieux !

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Depuis plusieurs années, David et Olivia mettent en application leur enseignement à la ferme de la Goursaline : ce qui permet d'avoir de comprendre concrètement l'écosystème d'un projet permacole.

Il y aurait encore beaucoup à dire... bref je recommande que ce soit pour la formation en permaculture ou pour un séjour de repos, de vacances !

Benjamin Gasse

Stagiaire - aout 2024

5 étoiles

Séjour exceptionnel !
J’ai effectué la formation en permaculture et autonomie en avril 2025 à la ferme de la Goursaline et je dois dire que cette expérience a largement dépassé mes attentes. Olivia et David sont d’excellents formateurs (passionnés et passionnants) mais également des personnes très humaines qui apportent beaucoup. Le lieu est idyllique et très inspirant : j’ai séjourné dans le chalet et ai passé une semaine ressourçante et très confortable. Que ce soit pour une formation, une retraite ou un simple séjour dans leurs gites insolites, je ne pourrais que recommander de découvrir la ferme de la Goursaline à tous les amoureux de la nature, définitivement le genre d’expérience qui change la vie !

Célia Favre

Stagiaire - avril 2025

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Ferme de la Goursaline (logo)

Forte reconnexion à la nature, à la terre et au vivant.

De nouveaux apprentissages, riches et structurés, pour que nous puissions tous apporter demain notre pierre à l’édifice.

Beaucoup de pédagogie, de la théorie à la mise en pratique. David et Olivia sont des hôtes qui ont le sens de l’accueil, de l’hospitalité et du partage.

Pierre-Olivier Lair

Stagiaire - mai 2024

Notation

De la théorie mais aussi beaucoup de pratique grâce aux ateliers organisés (construction d’un poulailler mobile, jardinage, construction d’une serre).

David et Olivia sont très pédagogues et ont beaucoup d’expérience en permaculture. Ils m’ont aussi beaucoup aidé dans mes réflexions dans le cadre de mon projet de vie et je les remercie.

(...)

Que ce soit pour des vacances ou pour la formation en permaculture, je recommande à 100% !

Yann Julliard

Stagiaire - mai 2024

Notation

Olivia et David forment un duo complémentaire, chacun apportant ses forces et ses connaissances avec beaucoup de générosité. (...)

Olivia et David savent rendre les choses accessibles sans pour autant simplifier à l'excès, et on repart avec de vraies compétences à mettre en œuvre.

Si vous cherchez une formation en permaculture dans une ambiance conviviale et sincère, je vous recommande vivement la Ferme de la Goursaline. Une belle expérience qui vous enrichira autant sur le plan humain que sur celui des connaissances !

Gaëlle D.

Stagiaire - juillet 2024

CETTE FORMATION NE SE LIMITE PAS À UN APPRENTISSAGE,

C'EST UNE VÉRITABLE IMMERSION

En 5 jours, vous découvrirez un univers de possibilités et vous repartirez avec bien plus que des connaissances.

Que vous soyez novice ou déjà engagé dans un projet, vous ressentirez un nouvel élan pour avancer.

 

VOICI CE QUE CETTE EXPÉRIENCE VA CHANGER POUR VOUS :

Compétences concrètes :

Vous apprendrez à structurer votre projet grâce à des outils pratiques : design en permaculture, gestion des ressources naturelles et autonomie alimentaire. Tout ce que vous apprendrez sera immédiatement applicable.

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Transformation personnelle :

Pour beaucoup, cette formation marque un vrai tournant. Vous repartirez avec une compréhension approfondie des dynamiques naturelles, une motivation renforcée et des clés concrètes pour avancer vers votre projet d’autonomie.

Impact durable sur votre projet :

Cette formation clarifie vos idées, transforme vos envies en un plan concret et vous aide à poser des bases solides pour bâtir un système résilient, durable et adapté à votre mode de vie.

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Êtes-vous prêt à franchir le pas ?

 Offre last minute pour la session du mois de juin : 600 € au lieu de 720 € (logement inclus, premier arrivé, premier servi, 10 participants minimum)

⚠️ ATTENTION : CETTE FORMATION N'EST PAS POUR VOUS SI...

Vous attendez des résultats immédiats sans être prêt à vous investir pleinement.

Vous recherchez un cours magistral et passif, sans immersion dans le concret.

Vous n’êtes pas prêt à vous impliquer activement dans les ateliers pratiques.

DÈS DEMAIN, VOUS POURREZ OBTENIR :

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Une feuille de route claire pour structurer et concrétiser votre projet d’autonomie.

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Des compétences concrètes en design permaculturel, gestion de l’eau, compostage, et planification maraîchère et arboricole.

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Une compréhension approfondie des interactions naturelles et des principes qui transforment un terrain en un système résilient et autonome.

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L’expérience d’avoir pratiqué et appris dans un écolieu vivant, où chaque zone, de la forêt comestible aux potagers, incarne les principes enseignés.

LE COÛT D’UNE ERREUR OU LE PRIX DE VOTRE TRANSFORMATION ?

Se lancer dans l’autonomie et la permaculture, c’est un chemin d’apprentissage. Mais sans méthode et sans accompagnement, chaque erreur coûte cher : en temps, en énergie et en ressources. Cette formation vous offre un raccourci éprouvé pour avancer sereinement, sans détour inutile.

 

- Pour moins que le coût d’un smartphone, vous repartez avec des compétences qui transformeront votre vie.

- Une seule erreur dans un projet d’autonomie peut coûter bien plus en ressources perdues ou en récoltes gâchées.

- Saviez-vous que 80 % des projets d’écolieux échouent au cours des premières années ? Ces échecs sont souvent liés à un manque de planification et de méthodologie. (source : Mouvement Colibris)

 

Avec cette formation, vous évitez les erreurs classiques et posez les bases d’un projet durable.

 

Pour seulement 720€ (logement compris), repartez avec des outils concrets et une vision claire pour avancer vers vos objectifs. Il reste seulement 5 places disponibles : prenez la vôtre aujourd’hui.

UNE IMMERSION TOTALE GRÂCE À NOS LOGEMENTS

INSOLITES ET ÉCOLOGIQUES

L’hébergement sur place n’est pas seulement une commodité, c’est un véritable prolongement de la formation. En séjournant à la ferme, vous aurez l’opportunité de mettre en pratique les concepts appris au fil des journées, en observant de près les principes de permaculture et d’autonomie mis en œuvre. Chaque hébergement est intégré dans l’écosystème de la ferme, offrant ainsi un cadre idéal pour prendre du recul sur vos apprentissages et approfondir votre compréhension de manière immersive.

Votre hébergement à la Goursaline :

Vous avez la possibilité de séjourner sur place dans des gîtes insolites et tout équipés, pour une immersion totale au cœur de la nature. Nous mettons à disposition une yourte, un chalet, une caravane et une cabane. Certains de ces hébergements — comme la yourte, le chalet et la cabane — sont à partager entre stagiaires, tandis que la caravane offrent plus d’intimité. Le choix des logements se fait selon le principe du premier arrivé, premier servi.

 

Arrivée : Les arrivées de veille se font idéalement entre 15h et 19h (20h durant l’été).

Transport : Nous pouvons venir vous chercher à la gare de Bussière-Galant (5 min de la ferme) si vous nous prévenez de vos horaires d'arrivée.

Le chalet en fuste

  • Capacité : 2-3 personnes, lit en mezzanine (160 x 200 cm) et canapé-lit (90 x 200 cm).
  • Aménagements : cuisine équipée (2 plaques électriques, frigo), terrasse privative, salle de bain (douche, toilettes, lavabo).
  • Chauffage : poêle à bois

La yourte contemporaine

  • Capacité : 4 personnes, 2 lits (160 x 200 cm).
  • Aménagements : cuisine équipée (4 plaques à gaz, frigo, congélateur), terrasse privative, salle de bain (douche, lavabo, toilettes sèches).
  • Chauffage : poêle à bois

La caravane

  • Capacité : 2 personnes, 1 lit (140 x 200 cm) 
  • Aménagements : cuisine équipée (plaques à gaz, frigo), terrasse privative, sanitaire à 30 mètres de la caravane comprenant douches, lavabo, toilettes sèches.
  • Chauffage : poêle à bois

La cabane

  • Capacité : 2 personnes, lit (160 x 190 cm)
  • Aménagements : cuisine équipée (4 plaques à gaz, four, frigo), terrasse privative, salle de bain (douche, toilettes sèches).
  • Chauffage : poêle à bois

C’EST À VOUS DE JOUER : PRENEZ VOTRE PLACE MAINTENANT.

Vous avez maintenant toutes les clés en main pour passer à l’action. Cette formation est conçue pour vous aider à structurer votre projet, acquérir des compétences concrètes, et avancer avec confiance. Que vous soyez prêt à réserver ou que vous souhaitiez en discuter avec nous, voici vos options :

EN RÉSERVANT AUJOURD'HUI, VOUS OBTENEZ :

 

  • Un accès à 5 jours d’immersion complète dans un écolieu vivant, pensé pour allier apprentissage et mise en pratique immédiate, logement compris (premier arrivé, premier servi).

  • Une alternance entre théorie et ateliers pratiques pour appliquer chaque apprentissage directement sur le terrain.

  • Des conseils personnalisés pour structurer votre projet grâce à l’accompagnement direct d’Olivia et David Weber.

  • Un accès exclusif au Drive de la Ferme de la Goursaline, contenant des supports de cours détaillés et des ressources pratiques pour approfondir vos connaissances.

  • Une expérience en petit groupe (15 participants maximum) pour favoriser l’échange et la collaboration.

 

Vous repartez avec :

 

  • Une feuille de route claire et directement applicable à votre terrain.

  • Des outils concrets pour éviter les erreurs classiques et avancer efficacement.

  • La confiance et la motivation pour transformer vos idées en un projet durable.

 

 

Il reste seulement 5 places disponibles. Réservez maintenant pour garantir la vôtre !

 Offre last minute pour la session du mois de juin : 600 € au lieu de 720 € (logement inclus, premier arrivé, premier servi, 10 participants minimum)

VOUS HÉSITEZ ENCORE ? PLANIFIEZ UN APPEL.

Vous avez des questions spécifiques ou souhaitez discuter de vos besoins avant de réserver ? Planifiez un appel sans engagement avec l’un de nos formateurs. Nous répondrons à toutes vos interrogations et vous aiderons à prendre la meilleure décision pour votre projet.

Réservation

Si le calendrier ne s'affiche pas, cliquez ici pour accéder à la page de réservation.

UNE QUESTION ? (FAQ)

1- OÙ SE TROUVE LA FERME DE LA GOURSALINE ET COMMENT Y ACCÉDER ?

La ferme est située à la fontrière de la Dordogne, à environ 45min de Limoges, 1h de Périgueux 2h30 de Bordeaux, 3h30 de Toulouse et 1h30 de Périgueux. Un itinéraire détaillé vous sera envoyé après inscription. Train à 5 minutes.

2- AI-JE BESOIN DE CONNAISSANCES PRÉALABLES ?

Absolument pas ! Cette formation est pensée pour tous, des novices qui peinent à garder leurs géraniums en vie, aux passionnés déjà engagés dans un projet d’autonomie.

3- L’HÉBERGEMENT EST-IL INCLUS ?

L’hébergement est inclus pour toute la durée de la formation (5 nuits). Vous vivrez une véritable immersion à la Ferme de la Goursaline, en logeant dans l’un de nos habitats écologiques : yourte, chalet ou cabane à partager ou caravane individuelle, selon les disponibilités. Chaque espace offre confort, simplicité et un lien direct avec la nature environnante, pour prolonger l’apprentissage au-delà des sessions. Le choix des hébergements se fait selon le principe du premier arrivé, premier servi.
Les repas ne sont pas inclus. 

4- LE MATÉRIEL EST-IL FOURNI POUR LES ATELIERS PRATIQUES ?

Tout le matériel nécessaire est mis à disposition. Venez simplement avec des vêtements adaptés et des chaussures confortables.

5- Y A-T-IL DES REPAS ORGANISÉS PENDANT LA FORMATION ?

Non, les repas ne sont pas inclus, seul un repas festif est prévu durant la formation. Vous aurez accès à des espaces pour cuisiner vos propres repas si vous logez sur place.

6- QUELLES COMPÉTENCES VAIS-JE ACQUÉRIR ?

Vous apprendrez à concevoir un design permaculturel, gérer l’eau et les ressources naturelles, et planifier des cultures maraîchères et arboricoles adaptées à votre terrain. Chaque compétence est directement applicable à votre projet.

7- QUE SE PASSE-T-IL SI JE DOIS ANNULER MA PARTICIPATION ?

Contactez-nous directement en cas d’annulation. Selon nos conditions, nous proposons un remboursement partiel ou un report de votre participation à une autre session.

8- COMMENT PUIS-JE M’INSCRIRE ?

Cliquez sur le bouton ci-dessous pour vous inscrire. Vous pourrez choisir vos options d’hébergement et finaliser votre réservation en quelques minutes."

PRÊT À PASSER À L’ACTION ?
RÉSERVEZ VOTRE PLACE MAINTENANT

 Offre last minute pour la session du mois de juin : 600 € au lieu de 720 € (logement inclus, premier arrivé, premier servi, 10 participants minimum)